Restauracja

Restauracja Rakietowa to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie naszego miasta. Stworzona przez nas przestrzeń została utrzymana w nowoczesnej, niezwykle designerskiej aranżacji. Oprócz atrakcyjnego wyglądu zachwycamy naszych Klientów wybornym smakiem oraz niezwykłą estetyką wykonania serwowanych potraw. Zapewniamy Państwu zróżnicowane menu bogate w potrawy pochodzące z różnych stron Europy, jak również dania typowo polskie. Oryginalne receptury, wyjątkowa pasja, z którą podchodzimy do gotowania, a także zdobywana latami wiedza sprawiają, że gotujemy wyjątkowe potrawy, które są w stanie oczarować kubki smakowe nawet największych smakoszy. Szef Kuchni codziennie dba o wysoką jakość serwowanych dań, a co za tym idzie – zadowolenie odwiedzających nas Gości. Uwzględniając zróżnicowane preferencje, nieustannie podążamy za trendami, by tworzyć dania spełniające oczekiwania nawet najbardziej wymagających Klientów. Oferujemy również możliwość organizacji wszelkiego rodzaju przyjęć okolicznościowych, zgodnie z indywidualnymi ustaleniami Klientów. Wszelkie pytania prosimy kierować pod adresem mailowym: biuro@terminalhotel.pl

Zapraszamy codziennie od godziny 15:30 do 22:00.

Menu A’la carte

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy | pikle marynowane | majonez szczypiorkowy | żółtko | popcorn z kaszy gryczanej
41,- PLN

Krewetki w panko | dresing chili | rukola i roszponka cherry | parmezan | cytrusowy winegret
42,- PLN

ZUPY

Krem z pieczonej pietruszki i pasternaka | chipsy ziemniaczane| oliwa cytrusowa
18,- PLN

Zupa ogonowa z wieprzowiną i wołowiną | julienne z warzyw | słodka śmietana | gremolata czosnkowo-pietruszkowa
22,- PLN

DANIA GŁÓWNE

Stek z kalafiora | czarna soczewica | warzywa grillowane w oliwie szczypiorkowej
30,- PLN

Filet z kaczki w teriyaki | puree jabłkowe | sos wiśniowy | pieczone warzywa | puder arachidowy
48,- PLN

Kurczak supreme sous vide | maślane ziemniaki | młoda kapusta zasmażana z pomidorami | demi-glace
51,- PLN

Polędwiczki wieprzowe otulone boczkiem sous vide | ravioli z borowikami w sosie gorgonzola | grillowana cukinia | demi-glace | szczawik krwisty
52,- PLN

DANIA RYBNE

Filet z dorsza z podgrzybkami | bulion grzybowy | kluseczki ziemniaczane | szczypiorek | kwaśna śmietana
42,- PLN

Sandacz w grzybowej panierce | sałatka z czarnej soczewicy | listki szpinaku | grillowane warzywa | zielona oliwa
51,- PLN

SAŁATKI

Bukiet sałat z płatkami polędwicy wołowej | sos balsamiczny | pomidorki koktajlowe | listki krwistego barszczyku | popcorn gryczany
31,- PLN

MAKARONY

Pappardelle szpinakowe z burratą | szalotka | listki szpinaku | pulpa pomidorowa | oliwki
42,- PLN

DESERY

Tarta czekoladowa z serkiem mascarpone | owoce sezonowe | puder z białej czekolady
19,- PLN

Fondant karmelowy | mus malinowy | owoce | lody waniliowe
18,- PLN

Menu dla dzieci

Panierowane polędwiczki z kurczaka | frytki | ketchup
19,- PLN

NAPOJE

Karta dostępna w Restauracji